4月18日，中国烹饪大师郑秀生莅临我公司作餐食指导，这位中国烹饪大师郑秀生兼任北京市劳动局工人技师考评委员会高级考评员、北京联合大学旅游学院培训中心技术导师、北京市旅游局岗位职务指导委员会聘任的行业客座教师、北京教育学院副教授、山东省《东方美食》杂志社学术委员、北京市劲松职业高中专家委员会委员等社会职务。他曾多次参与了国内外的厨艺交流、展示活动。在新中国建国五十周年之际，他亲自主理“开国第一宴”的工作；还多次为中央首长提供餐饮烹饪服务。奥运期间，他带领厨师们为国际奥委会委员们提供了丰富可口的美食服务。对烹饪方面有独到的研究，此次莅临我公司，对餐食制作的指导让厨师和糕点师受益匪浅。